為了提高生產加工的實際效率，各類炒貨機械設備層出不窮占據了整個炒貨市場，有瓜子機械設備，炒花生機械設備，炒大豆機械設備等。在使用的時候我們需要注意到一系列的事項。
     1、炒貨機械設備運行前應先試機，檢查絕緣狀態，安裝地線，設備周圍稍留空隙。
     2、液化氣加熱型設備，操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全，氣罐周圍不準接近熱源，更不準存放危險品，以免發生危險。使用完畢要關閉氣源。
     3、電加熱型電源可以接三相電(380V)和單相電(220V)，必須接在漏電保護器上，機外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。HXD-100型炒貨機電源線必須大于10平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線，否則會損壞機內電器或不工作。安裝時請專業電工安裝。
     4、操作電機的順倒轉開關時，開關在順(倒)轉位置時先撥到停的位置，必須等過2秒鐘后再撥到倒(順)轉位置，否則會嚴重影響電機使用壽命。
     5、滾珠軸承要半個月加潤滑脂一次，減速機齒輪箱每半年換潤滑油一次。
    正確操作炒貨機械設備才能保證設備的正常運行和高效率作業，所以配備的操作人員必須要專業。